2017-04

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日本のお菓子は風情があっていいものです。

柿を模した柔らかな求肥の中は、刻んだ干し柿とつぶ餡。
へたの部分はニッキ味の求肥。

季節の移ろいを、風や空気だけではなく、形とし食せる楽しみは和菓子ならでは。 
繊細な所は気持ちのゆとりにも通じるなぁ。
忙しくしていると、日常を送るのに精一杯になってしまうことが多いけど
丁寧にお茶をいれて、落ち着いた時間を持つことは大切なんだな。

   DSC_0127c.jpg  DSC_0131c.jpg

                                           <七條甘春堂>

いつでも心に余裕を持っていたいと思うけど、それがなかなか難しい。

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プロフィール

Sayoko

Author:Sayoko
ゴールデンレトリーバーと暮らしています。

2015.7.2生まれ 男の子。

2005.5.19生まれ 男の子。
左前肢の関節が悪く、リハビリ
治療中。2015.8.2天国へ。

お兄ちゃんゴル
1995.8.10~2004.12.22

 

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