2017-08

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明治時代に建てられた古い蔵。

この蔵を改装した中にパン屋さんが入っている。

           __ (5)uh


店内はいつもモーツァルトの曲が・・・。

モーツァルトを聞くと頭が良くなる、胎教にいい、農作物が美味しくなるという
まことしやかな都市伝説。

ここのパンも生地の時からモーツァルトを聞いて
こんがり焼きあがるんだな♪

コメント

驚きました。T蔵ってそういう事だったのね。納得で~す 笑
宇都宮にも蔵を改装したレストランが2~3軒あります。
結構流行ってますけどパンやさんは・・
あっそう言えば日光市内にも蔵のパン屋さんがありました。
工房ではなくてお店だけですけどね。
湿度が一定でパン生地にもいいし、更にモーツアルトを聞かせるとは
至れり尽くせり~美味しいはずですね。

Re: タイトルなし

くわとろさん

蔵や民家のカフェやレストランって最近多いですね。
近代的な建物より落ち着くし雰囲気もいいのでしょうか。

ここのパンは。店主の人柄が出ているようなパンなんですよ。
なんて言ったらいいのかな~、奇をてらわず、地道に真面目に
コツコツっていう感じです。

モーツァルトを聞くと本当に頭が良くなったりするのかな?!
今からじゃ遅いか(笑)

そうそう、最近古民家とか蔵のリフォーム多いですね。こういうの好きなのです♪エヘヘ。そしてパン大好きな私としてはどんなパンが焼きあがっているのかもとっても興味津々!今度ぜひ見せてくださいね。↑写真見ているだけでパンの香りが~♥

Re: タイトルなし

ちゃこさん

昔の建物って落ち着くよね~。

私もパン大好き! ここのパン屋さんは季節の味を大切にしてるみたいで
季節ごとのお味が楽しめます。栗、洋ナシ、夏ミカン、お芋などの
デニッシュがあるの。焼き菓子もあってそれも美味しいんだよ。
今度、パンの写真載せますね~☆

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プロフィール

sayo

Author:sayo
ゴールデンレトリーバーと暮らしています。

2015.7.2生まれ 男の子。

2005.5.19生まれ 男の子。
左前肢の関節が悪く、リハビリ
治療中。2015.8.2天国へ。

お兄ちゃんゴル
1995.8.10~2004.12.22

 

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